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硝酸盐蛋白胨水
2026/9/9 16:24:51 现代微生物培养基和试剂手册

【原理】

  霍乱弧菌能分解蛋白胨中的色氨基酸形成靛基质,同时能还原硝酸盐成亚硝酸盐。当加入硫酸后,使其成为亚硝酸,与靛基质结合成红色的亚硝基吲哚。


【成分】

蛋白胨
10g
氯化钠
5g
硝酸钾
0.1g
酸钠
0.2g
蒸馏水
1000ml

【制法】

  将上述成分混合于蒸馏水中,加热溶解。调整至pH8.0,过滤,分装,每管2ml121℃灭菌15分钟。


【用途】

  霜乱红反应试验用。加浓硫酸数滴滴,经37℃18~24小时培养的培养物内,如呈粉红色,即为霍乱红反应阳性。


【注意事项】

  所用蛋白胨必须含有较多的色氨基酸;硝酸钾必须化学纯;一切试管器皿要彻底洗净;否则影响试验结果。

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