U
* Uncoating 脱壳
* Ureaplasma.Urealyticum 溶脲脲原体

V
* Vaccine 疫苗
* Varicella-zoster virus VZV 水痘-带状疱疹病毒
Verotoxin vero毒素
* Vertical transmission 垂直传播
Vibrio 弧菌属
* Vibrio cholerae 霍乱弧菌
* Virion 病毒体
Viroid 类病毒
* Virology 病毒学
* Virulence 毒力
* Virulent phage 毒性噬菌体
* Virus 病毒
* V.parahemolyticus 副溶血性弧菌

W
Wall teichoic acid 壁磷壁酸
* Weil-Felix reaction 外斐反应
* Widal reaction 肥达反应

Y
Yeast 酵母菌
Yeast-Like fungus 类酵母菌
Yersinia pestis 鼠疫耶尔森菌

Z
Zones of inhibition 抑菌圈
* Zoonosis 动物源性疾病