成分

蛋白胨 5.0 g

牛肉粉 3.0 g

明胶 120.0 g

蒸馏水 1 000.0 mL

制法

将上述成分混合，置流动蒸汽灭菌器内，加热溶解，校正pH 至7.0～7.2， 用绒布过滤。分装试管，121 ℃高压灭菌15 min，备用。

试验方法

挑取可疑菌落接种于明胶培养基，36 ℃±1 ℃培养24 h±2 h，取出，2 ℃～ 8 ℃放置30 min，取出，观察明胶液化情况。