定量检测

基于“三管”MPN 法，取检样25 g（mL）加入装有225 mL LB1 增菌液中，均质制成1:10 稀释液，用灭菌吸管吸取1:10 稀释液1 mL，注入含有9 mL LB1 增菌液的试管内，振摇试管混匀，制备1:100 的稀释液。

另取1 mL 灭菌吸管，按上条操作依次制备10 倍递增稀释液，每递增稀释一次，换用1 支1 mL 灭菌吸管。

根据对检样污染情况的估计，选择三个连续的适宜稀释度，每个稀释度接种3 支含有9 mL LB1 增菌液的试管，每管接种1 mL。于30 ℃±1 ℃培养24h，移取1 mL，转种于9 mL LB2 增菌液内，于30 ℃±1 ℃培养18 h-24 h。