成分

蛋白胨 20.0 g

牛肉浸膏 5.0 g

乳糖 10.0 g

蔗糖 10.0 g

葡萄糖 1.0 g

硫酸亚铁铵[Fe(NH4)2·6H2O] 0.2 g

氯化钠 5.0 g

硫代硫酸钠 0.2 g

酚红 0.025 g

琼脂 12.0 g

蒸馏水 1 000.0 mL

pH 7.40.2

制法

除酚红和琼脂外，将其它成分加于400 mL 水中，搅拌均匀，静置约10 min，加热使完全溶化，冷却至25 ℃左右校正调至pH 7.40.2。另将琼脂加于600 mL水中，静置约10 min，加热使完全溶化。将两溶液混合均匀，加入5%酚红水溶液5 mL，混匀，分装小号试管，每管约3 mL。于121 °C 灭菌15 min，制成高层斜面。冷却后呈桔红色。

注：如不立即使用，在2 ~8 ℃条件下可储存一个月。