DFI对ES的选择性较好，ES形成的蓝绿色特征性菌落易于辨认，而且：

硫化氢指示剂可以区分ES和产生少量α-葡萄糖苷酶但H2S阳性菌株（如普通变形杆菌）。

ES都可以在DFI平板上生长并产生蓝绿色菌落

其他常见菌在DFI平板的菌落颜色

白色菌落：肺炎克雷伯氏菌、阴沟肠杆菌、大肠埃希氏菌、泛菌属的多种菌等

黄色菌落：赫氏埃希氏菌

黑褐色、粉色或中心蓝绿菌落：少量菌种

ESIA:蓝色，1-3mm