平皿形成2mm厚的琼脂层。

培养中，培养基损失量大于总量15%时，会影响微生物的生长。

培养过程中培养基水分损失的因素如培养基成分、培养基总量、培养箱类型（如带风扇、湿度偏低、位置靠近加热管、培养温度过高等）

凝固后的培养基应立即使用或存放与暗处和（或）在4-12℃冰箱的密封袋中，最多存放一周，或按照厂商提供的标准执行。

平板应冷却后装入密闭袋中，储存前不要进行表面干燥处理。

在平板底部做好标识（包括名称、制备日期和有效期）。也可使用适宜的培养基编码系统。

表面 接种的固体培养基可进行表面干燥，但注意不要过分干燥。