菌数报告规则（平皿法）

 细菌、酵母菌取平均菌落数<300cfu的稀释级

 霉菌取平均菌落数<100cfu的稀释级

 取两位有效数字报告,单位1g、1mL 或10cm2 。

 如各稀释级的平板均无菌落生长，以＜1 乘以最低稀释倍数的值报告菌数。

菌数报告规则（薄膜过滤法）

   以相当于1g、1ml 或10cm2供试品的菌落数报告菌数；若滤膜上无菌落生长，以＜1 乘以最低稀释倍数的值报告菌数。