定量法

选择合适稀释度的质控菌悬液(目标菌)0.1mL，均匀涂布接种于待测平板和参比平板。每一稀释度接种两个平板。并按标准规定的培养条件培养平板。

计算生长率PR ：

PR = NS/N0

PR：生长率。

NS：待测培养基平板上得到的菌落总数。

N0：参比培养基平板上获得的菌落总数(该菌落总数应≥100CFU) 。

半定量法

将质控菌株接种到非选择性肉汤培养过夜。

用1ul接种环按图划线接种：

计算生长指数G：

每条有比较稠密菌落生长的划线则G为1，每个培养皿上G最大为16。

如果仅一半的线有菌落生长，则G为0.5。

如果划线上没有菌落生长或生长量少于划线的一半，则G为0。

记录每个平板的得分总和便得到G。

定性法

将质控菌株接种到非选择性肉汤培养过夜。

用1ul接种环取测试菌培养物在测试培养基表面划平行直线（细菌），或用接种针直接挑取斜面培养物点种接种（霉菌）。并按标准规定的培养条件培养平板。

培养后按以下方法对培养基计分：

0 表示无生长；

1 表示微弱生长；

2 表示生长良好。

固体培养基生长率评价标准

非选择性固体培养基和固体计数培养基PR值应不小于0.7；G值应大于6。

选择性固体培养基PR值一般应不小于0.5，最低应为0.1 。

选择性计数固体培养基上目标菌的生长率一般不小于0.7 。

定性法目标菌得分应为2。