志贺氏菌增菌肉汤

志贺氏菌的选择性培养基

麦康凯琼脂：是一种弱抑制性培养基，其抑制成分主要是胆盐，对革兰氏阳性菌的抑制作用较弱，适用于杂菌污染不严重的样品的志贺菌分离。

志贺菌的菌落形态：无色、透明、光滑、湿润、边缘整齐、圆形 。菌落大小约2～3ｍｍ。变形杆菌因不分解乳糖，其菌落形态与志贺菌相似。

MAC琼脂

志贺氏菌的选择性培养基

XLD琼脂：培养基中含有去氧胆酸钠作指示剂，在该浓度下的去氧胆酸钠也同时作为大肠埃希氏菌的抑制剂 ，而不影响沙门菌属和志贺菌属的生长。

XLD琼脂

志贺氏菌显色培养基

原理：利用特异性的酶，针对非志贺氏菌产生的生化反应，使其与酶底物结合形成不同颜色的菌落，而反应不活跃的志贺氏菌则形成易于识别的白色-粉红色（与培养基颜色相近）的菌落。

志贺氏菌显色培养基的优势与不足

优势：

高特异性和高灵敏度；

目标菌落易于识别，特别适合大批量样品的筛查；

使用方便，只需添加一种添加剂。

不足：

变形杆菌可产生干扰。