Bolton肉汤的简单介绍

一、培养基用途：

  用于空肠弯曲菌的增菌（GB标准）。

二、培养基成分及使用方法：

  1.培养基成分

  2.使用方法

  称取本品 27.6g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，每瓶100mL，121℃高压灭菌15min，冷却至45-50℃时，每瓶培养基加入5mL无菌裂解脱纤维羊或马血和1支Bolton肉汤添加剂，混匀，备用。

  注：培养基高压灭菌后有少量沉淀。

三、原理：

  动物组织酶解物和乳白蛋白水解物提供碳源、氮源；酵母浸粉提供各种维生素；氯化钠维持渗透压；丙酮酸钠和偏亚硫酸氢钠能中和培养基的有毒物质，也能增强菌的耐氧性，有助于未死受损细菌细胞的复苏；α-酮戊二酸提供生长因子，促进空肠弯曲菌的生长；碳酸钠提供空肠弯曲菌最有利的PH生长环境；Bolton肉汤添加剂中，头孢哌酮和多黏菌素B抑制革兰氏阴性菌，万古霉素和三甲氧苄胺嘧啶乳酸盐抑制革兰氏阳性菌，两性霉素B抑制酵母、霉菌的生长。

四、实验结果：

  按使用方法制备培养基，接种以下质控菌株，在42±1℃微需氧培养24-48h。

  由于该培养基加入脱纤维羊血或马血后培养基颜色较深，难以观察试管中是否有菌生长，所以用无抗生素CCD和TSA检验是否有菌生长。

图1  Bolton肉汤微生物质控结果

a:空白对照，b:空肠弯曲菌，c:大肠埃希氏菌，d:金黄色葡萄球菌

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