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薯干粉培养基
2024-9-18 16:03:38 现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

薯干粉
160g
加水定容到
1000ml

【制法】

  成分加水溶解,自然pH,121℃,15分钟。


【用途】

  柠檬酸生产菌黑曲霉(Aspergillus niger)D353[从产酸高的野生型菌株中,经钴60γ-射线810万伦(剂量率为100/)照射后获得]在此培养基(5000L,接种量为5%),9批平均产酸均达9%以上,转化率在90%以上。


【注意事项】

  用此培养基作为发酵培养基时,其种子培养基须为14%山芋粉,0.05%(NH4)2SO4,种龄:33℃培养24小时。发酵时,前期通气量为1∶0.2(V/V),24小时后为1∶0.35(V/V) ,搅拌转速为160/,33℃温度下发酵4天。

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