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一、用途及检验原理：
用途：用于霉菌和酵母菌的分离培养(EP标准)。
原理：水合葡萄糖提供碳源；蛋白胨（肉和酪蛋白）提供氮源；琼脂是凝固剂。
二、培养基成分（g/L）：
|
蛋白胨（肉和酪蛋白） |
10.0 |
|
水合葡萄糖 |
40.0 |
|
琼脂 |
15.0 |
|
PH |
5.6±0.2 |
三、检验方法：
称取本品65克，加热搅拌溶解于1000ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟，冷却50-55℃左右时，如需要，加入过滤除菌的氯霉素50mg，混匀，倾入无菌平皿。备注：需加入氯霉素。
四、质控结果：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养48-72h。
注：回收率计算时，用SDA琼脂做对照培养基。
|
质控菌株 |
菌株编号 |
接种量（CFU） |
回收率 |
生长情况 |
其它特征 |
|
白色念珠菌 |
ATCC 10231 |
/ |
≥70％ |
+++ |
白色菌落 |
|
黑曲霉菌 |
ATCC 16404 |
/ |
≥70％ |
+++ |
有黑色孢子 |
|
大肠杆菌 |
ATCC 8739 |
/ |
/ |
/ |
抑制 |
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