GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
2017-1-11 11:25:50 青岛海博生物
前 言
本标准代替GB4789.1—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》。
本标准与GB4789.1—2010相比,主要变化如下:
———增加了附录A,微生物实验室常规检验用品和设备;
———修改了实验室基本要求;
———修改了样品的采集;
———修改了检验;
———修改了检验后样品的处理;
———删除了规范性引用文件。
1 范围
本标准规定了食品微生物学检验基本原则和要求。
本标准适用于食品微生物学检验。
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