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青岛海博/ 微生物知识/ 海博原创文章——培养基原理及介绍

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KF链球菌琼脂原理和使用方法

用于粪链球菌的选择型分离培养及计数.䏡蛋白胨和酵母粉提供氮源、维生素和生长因子；麦芽糖和乳糖为可发酵糖类；氯化钠维持均

乳糖发酵培养基实验原理及实验结果

本培养基主要用于大肠菌群复发酵试验，也可用于大肠杆菌确证试验。蛋白胨作为基础营养物质提供氮源、氨基酸和其他的生长因子满足细菌生长

WORT琼脂原理和使用方法

麦芽浸粉，特殊蛋白胨和糊精提供氮源，维生素，生长因子；氯化铵提供氮源；麦芽糖提供碳源；磷酸二氢钾作为缓冲剂

复方中和增菌培养基原理和使用方法

用于醇类、酚类消毒剂，含氯消毒剂、含碘消毒剂、过氧化氢消毒剂，洗必泰、季铵盐类消毒剂、醛类消毒剂等各种消毒剂的中和。

赖氨酸脱羧酶肉汤的实验原理及方法

用于细菌生化试验。其中蛋白胨、酵母粉提供氮源，葡萄糖提供碳源，溴甲酚紫作为酸碱指示剂，L-赖氨酸作为反应底物。具有氨基酸脱羧酶的细菌

酪蛋白琼脂原理及实验现象

用于蜡样芽孢杆菌的酪蛋白分解试验。酪蛋白分子量较大不溶于水，细菌可将酪蛋白分解为小分子的氨基酸，致使菌落周围形成透明圈。

WS琼脂原理及实验现象

用于沙门氏菌的选择性分离培养，月示蛋白胨、牛肉膏提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；十二烷基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌；

TPY琼脂的简单介绍

TPY琼脂用于双歧杆菌的分离培养。称取本品 46.4g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min，冷却至合适温度，倾入无菌平板。

月桂基硫酸盐蛋白胨MUG培养基的原理及实验现象

本培养基用于大肠杆菌的O157：H7的测定(SN/T0973-2000)。胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压

Amies运送培养基原理和使用方法

本培养基用于各种致病性菌检验的标本采取，输送和保存。

MRS培养基使用原理及实验结果

本培养基主要用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的计数。蛋白胨、牛肉粉、酵母粉和葡萄糖在培养基中作为基础营养物质提供碳源、氮源和其他的

副溶血性弧菌增菌液原理和使用方法

试验原理：用于副溶血性弧菌的增菌培养。胰蛋白胨提供碳氮源；氯化钠可维持均衡的渗透压；结晶紫抑制杂菌生长。

嗜盐性试验原理及试验现象

此试验常用于弧菌的区分鉴定，也可用于其他细菌的耐盐性试验。不同的弧菌对氯化钠浓度有不同的嗜好性，如副溶血性弧菌在含3%-6%氯化钠的胰胨水中生

中国蓝琼脂原理及实验现象

用途：弱选择性培养基，用于肠道致病菌的选择性分离。原理：蛋白胨和牛肉粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠维持均衡的渗透压；

Fraser培养基原理及实验现象

此培养基常用李斯特氏菌的选择性增菌培养。培养基中的蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供基本营养；磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂

硝酸盐肉汤（军团菌）生化管的使用原理及方法

硝酸盐培养基中的硝酸盐可被某些细菌还原为亚硝酸盐，加入对氨基苯磺酸和α-萘胺试剂

牛津琼脂（OXA）基础原理及实验现象

用途：用于李斯特氏菌的分离培养，原理：特殊蛋白胨，可溶性淀粉提供营养物质，促进菌落生长；氯化钠维持均衡渗透压；

CIN-1培养基基础简单介绍

培养基用途，CIN-1培养基用于分离小肠结肠炎耶尔森氏菌。培养基成分及使用方法培养基成分

胆硫乳琼脂（DHL）的原理及实验现象

于沙门氏菌选择性分离培养(GB/T4789.28-2003，GB/T4789.4-2003，GB13091-91，SN0170-92，SN/T2206.3-2009，SN/T2206.1-2008)。

HE琼脂原理和使用方法

HE琼脂原理和使用方法：本培养基用于食品微生物检验中沙门氏菌的选择性培养。蛋白胨、牛肉浸粉在培养基中作为基础营养物质，为细菌的生长提供所需的碳源、氮源、维生素以及一些矿物质等元素

Cary-Blair氏运送培养基的使用及注意事项

该培养基应用于流行病学调查现场肠道致病菌的采集、运送和保存，特别是空肠弯曲菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、沙门氏菌和志贺氏菌等

可溶性淀粉培养基的原理及实验现象

用途：用于微生物的淀粉水解试验原理：某些细菌可以产生分解淀粉的酶，把淀粉水解为麦芽糖或葡萄糖。淀粉水解后，遇碘不再变蓝色。

碱性琼脂使用原理及实验结果

试验用途及原理：主要用于霍乱弧菌的分离培养。蛋白胨、牛肉膏粉提供氮源、维生素和矿物质；氯化钠维持均衡的渗透压，既能满足弧菌嗜盐生长的要求，

甘露醇氯化钠琼脂原理及实验现象

胰酪胨、动物组织胃蛋白酶水解物和牛肉浸出粉提供氮源、维生素和生长因子；D-甘露醇为可发酵糖类

肠道菌增菌液体培养基原理及实验现象

此培养基常用于肠杆菌科细菌的选择性增菌培养，在2015版中国药典中用于耐胆盐革兰氏阴性菌的选择性增菌培养和检测

乙酰胺琼脂培养基使用原理及方法

具有乙酰胺酶的细菌能利用乙酰胺作为碳源，并分解乙酰胺产碱；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钾为缓冲剂；硫酸镁提供生长必要的离子；琼脂使

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