阪崎肠杆菌显色培养基是青岛海博生物公司根据GB/T4789.40生产的培养基，用于婴儿配方奶粉和其它食品中阪崎肠杆菌的快速检测。阪崎肠杆菌显蓝-绿色菌落，其它菌显无色或黄色。
成份(g/L)
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胰蛋白胨
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15.0
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大豆蛋白胨
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5.0
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氯化钠
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5.0
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柠檬酸铁铵
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1.0
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硫代硫酸钠
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1.0
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脱氧胆酸钠
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1.0
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5-溴-4-氯-3-吲哚-α-D-吡喃葡糖甙
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0.1
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琼脂
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15.0
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pH 7.3±0.2 25℃
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此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。
用法：
称取本品8.62g，加入200ml蒸馏水，加热煮沸完全溶解，121℃高压灭菌15min，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿。
原理：
利用阪崎肠杆菌自身代谢产生的酶与相应显色底物反应使菌落显色，以区分目标菌与非目标菌。显色底物是由产色因子和微生物部分可代谢物质组成，在特异性酶作用下，游离出产色因子使菌落显示一定颜色。
操作步骤：
1. 用接种环接种mLST-Vm肉汤或EE肉汤增菌液10μL划线或涂布于阪崎肠杆菌显色平板上；
2. 倒置放入培养箱36±1℃培养22-26h，典型的克罗诺杆菌为蓝-绿色菌落；
3. 挑取典型菌落做生化试验。
质量控制
1.外观
此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色或乳白色。制备好的平板呈淡黄色固体。
2.微生物试验：
在36±1℃培养22-26小时：
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质控菌株
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ATCC
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生长情况
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菌落颜色
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阪崎肠杆菌
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29544
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+++
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蓝-绿色
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金黄色葡萄球菌
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25923
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-
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-
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沙门氏菌
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13076
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+++
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无色，有黑色中心
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大肠杆菌
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25922
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+++
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淡黄色
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肺炎克雷伯氏菌
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10031
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+++
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无色
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典型特征
典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落，其它菌为无色、乳白色或黄色菌落。
贮存
制备好的平板可保存2-5天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度2-8℃，注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
注意
此培养基仅供实验室使用。
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显色平板菌落特征
克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）显色培养基（干粉）微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养22-26小时。
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