用途：用于生活饮用水及其水源水中大肠菌群和大肠杆菌的检测。
成分（g/L）
硫酸铵
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5.0
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硫酸锰
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0.0005
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硫酸锌
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0.0005
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硫酸镁
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0.1
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氯化钠
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10.0
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氯化钙
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0.05
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亚硫酸钠
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0.04
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两性霉素B
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0.001
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ONPG
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0.5
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MUG
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0.075
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Solanium萃取物
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0.5
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HEPES
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6.9
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HEPES钠盐
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5.3
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检验原理：
固定底物技术酶底物法采用大肠菌群细菌能产生β-半乳糖苷酶分解ONPG使培养液呈黄色，以及大肠埃希氏菌产生β-葡萄糖醛酸酶分解MUG使培养液在波长366nm紫外光下产生荧光的原理，来判断水样中是否含有大肠菌群及大肠埃希氏菌。
用法：
用100ml的无菌稀释瓶量取100ml水样，加入本品2.7±0.5g，混摇均匀使其完全溶解，放入36±1℃培养箱内培养24小时。
注:培养基中含少量硫酸镁、氯化钙，灭菌后可能出现微量沉淀。
不同细菌在MMO-MUG培养基上的生长特征：
a：大肠埃希氏菌；b：阴沟肠杆菌；c：弗氏柠檬盐杆菌；d：肺炎克雷伯氏菌；e：鼠伤寒沙门氏菌
MMO-MUG培养基微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24小时。
相关资料：
操作视频｜酶底物法检测大肠菌群-点击查看实验操作视频
MMO-MUG培养基的原理及注意事项 点击查看
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