用途:用于大肠杆菌O157:H7选择性增菌培养。
添加剂:每瓶需配套添加6盒HB0106-1 新生霉素4.5mg使用;每支添加于225ml改良EC肉汤(mEC+n)中。
成分(g/L)
检验原理:
胰蛋白胨提供碳氮源;氯化钠可维持均衡的渗透压;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂;三号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
用法:
称取本品36.62g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶225ml,121℃高压灭菌15分钟,冷至50℃后,每225ml培养基中加入一支改良EC肉汤抑菌剂(含新生霉素4.5mg),混匀,备用。
改良EC肉汤(mEC+n)微生物质控结果:
a:大肠埃希氏菌;b:大肠埃希氏菌O157;c:金黄色葡萄球菌;d:空白对照
改良EC肉汤(颗粒)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养18-24小时。
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