70.0
1.0
李斯特氏菌添加剂6.0g、李斯特氏菌抑菌剂1 1ml*5支、李斯特氏菌抑菌剂2 1ml*5支 (已配套,无需另购) 此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。
操作步骤 1、按SN标准、GB标准、FDA标准、ISO标准或其它标准制备样品液; 2、把样品液加入李氏增菌肉汤(LB1、LB2)中增菌;或把样品液和Half-Fraser增菌液按照 1:10 的比例混匀,30℃ 培养 24 小时;或其它增菌液中增菌培养; 3、取一环增菌液划线接种到李斯特氏菌显色培养基上,37℃ 培养 24-48 小时。
包装方式
一次性无菌塑料平皿 9cm
保存温度:2-8℃ 质量控制 1.外观 平板呈不透明乳白色培养基。 2.微生物试验 在37℃培养24-48小时:
质控菌株
ATCC
生长情况
菌落颜色
不透明环
单增李斯特氏菌
27853
+++
蓝色
+
绵羊李斯特氏菌
CICC21663
西尔李斯特氏菌
CICC21617
-
金黄色葡萄球菌
25923
++
黄色
大肠杆菌
25922
沙门氏菌
14028
典型特征 单增李斯特氏菌 37℃ 培养 24-28 小时,平板上出现蓝色菌落,菌落周围有一不透明环。绵羊李斯特氏菌 37℃ 培养 48 小时,平板上出现蓝色菌落,菌落周围有一不透明环。西尔李斯特氏菌 37℃ 培养 24-48 小时,平板上出现蓝色菌落,菌落周围没有不透明环。在食品检测中绵羊李斯特氏菌非常少见。 注意 此培养基仅供实验室使用。
不同细菌在李斯特氏菌显色平板上的生长特征:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置37℃需氧培养24-48小时。