酸化MRS培养基

用途：用于酸奶中德氏乳杆保加利亚亚种计数

成分（g/L）

用法：

称取本品73.25g，加热煮沸完全溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，备用。

注：培养基中有少量的硫酸镁和硫酸锰，灭菌后可能出现微量沉淀。

注：因产品含有吐温的原因，高压灭菌后会液体会出现浑浊现象，随着冷却放置后液体变澄清。

注：本品因含吐温成分，粉体易形成团块，整体质地蓬松，该性状为正常现象。

酸化MRS培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36℃需氧培养48-72小时。