麦芽浸粉液体培养基

英文名称：	Malt Extract Broth Medium
产品货号：	HB9273
产品规格：	250g
产品价格：	130元
保质期：	三年
产品用途：	用于食品中肌醇的测定时酿酒酵母菌的培养
备注：	GB 5009.270-2023 食品中肌醇的测定

产品介绍:

用途:用于食品中肌醇的测定时酿酒酵母菌的培养。

原理：

蛋白胨可提供氮源和生长因子；麦芽糖为可发酵糖类，可提供碳源；糊精为大分子糖类分解过程中的中间产物，可作为增稠剂和稳定剂；丙三醇为保护剂并可提供部分碳源。

成分(g/L)

蛋白胨	0.78
麦芽糖	12.75
糊精	2.75
pH值4.7±0.2	25℃

用法

称取本品16.28g,另取丙三醇2.35g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,每管10ml,121℃高压灭菌15分钟,备用。

麦芽浸粉液体培养基微生物质控结果

麦芽浸粉液体培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30℃需氧培养20-24小时。

相关资料：

麦芽浸粉液体培养基的原理及使用方法点击查看

GB 5009.270-2023 食品安全国家标准食品中肌醇的测定 -标准下载

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