烟酸测定用培养基（GB5009.89-2023标准）

用途：用于微生物分析方法检测奶粉或食品中烟酸的含量。

保存条件及保质期：2-8℃；保质期三年。

成分(g/L)

用法：

称取本品7.5g，加热溶解于100ml蒸馏水中，煮沸2-3分钟，分装试管，每管5ml（平均分配混浊物），加入标准品或测试样品，补蒸馏水至试管中，使试管中液体体积为10ml，121℃高压灭菌5分钟后，迅速冷却，备用。

注：培养基中含多种维生素类成分，灭菌后有沉淀，分装时需搅拌均匀。

烟酸测定用培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养16-24小时。

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