用途：用于乳酸菌的纤维二糖发酵实验。

原理：此培养基内的糖醇类仅有半乳糖，若细菌能发酵半乳糖，则产酸使溶液pH下降，指示剂颜色变黄；若不能发酵半乳糖，则溶液颜色不变。

结果判断：

麦芽糖生化管质控结果

a:鼠李糖乳杆菌，b:植物乳杆菌，c:嗜酸乳杆菌，d:干酪乳杆菌干酪亚种，e:空白对照

纤维二糖（乳酸菌）微生物灵敏度试验: 

接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。

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