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三号胆盐
三号胆盐配方
三号胆盐用法
三号胆盐
  • 英文名称

    No. 3 Bile Salt
  • 产品货号

    HB8287
  • 产品规格

    100g
  • 产品价格

    300元
  • 保质期

    三年
  • 产品用途

    用于抑制革兰氏阳性菌的生长
  • 备注

产品介绍

用途:用于抑制革兰氏阳性菌的生长。

胆盐的作用:

胆盐主要抑制革兰氏阳性细菌生长。其原理为降低培养基与菌膜界面上的表面张力,并使细胞膜紊乱,从而加速细胞自溶。胆盐在pH值6.5以下会有胆酸析出物,在菌落周围形成沉淀环,使菌落色素不易向外扩散,更有利于菌落的鉴别。

GB 4789.28-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求中,关于胆盐及胆汁类的说明:

牛胆盐、猪胆盐、3号胆盐、去氧胆酸钠、牛胆汁粉、猪胆汁粉。


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