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青岛海博/ 微生物知识/ 海博原创文章——培养基原理及介绍

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哥伦比亚MUG培养基原理和使用方法

哥伦比亚MUG培养基原理和使用方法：哥伦比亚MUG培养基用于大肠杆菌的荧光检测（SN标准）。特殊蛋白胨和可溶性淀粉作为培养基中的基础营养物质，提供细菌生长所需的碳氮源、维生素和其他的生长因子；氯化钠维持培养基的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂

麦芽浸膏汤的原理和使用方法

麦芽浸膏汤的原理和使用方法：本培养基用于酸性罐头食品商业无菌检验。麦芽浸粉为微生物的生长提供碳氮源、维生素和生长因子，含有可发酵的糖类；较低的pH适宜在酸性中生存的微生物生长。

Elek氏琼脂的原理及现象

Elek氏琼脂的原理及现象：本培养基用于致泻大肠埃希氏菌的毒素测定。培养基蛋白胨提供氮源及生长因子满足细菌生长需求，氯化钠维持稳定的渗透压，琼脂是凝固剂。

煌绿琼脂的原理及现象

煌绿琼脂的原理及现象：本培养基用于沙门氏菌(除伤寒沙门氏菌和志贺氏菌外)分离培养。培养基胰酪蛋白胨、蛋白胨、酵母浸粉提供碳源和氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖、蔗糖为可发酵的糖类；酚红指示剂在pH6.8时呈黄色，pH8.1呈粉红色，发酵糖产酸的菌落呈黄色，不发酵糖的菌落为红色

军团菌琼脂培养基的使用说明及注意事项

军团菌琼脂培养基的使用说明及注意事项：缓冲活性炭酵母琼脂（BCYE Agar；Buffered Charcoal Yeast Extract Agar），是由活性炭酵母琼脂（CYE Agar）改良而来，主要增加了缓冲剂（ACES Buffer），这种缓冲剂有利于生长条件要求苛刻的某些军团菌生长。

甘露醇卵黄多粘菌素琼脂（MYP）的使用原理及方法

甘露醇卵黄多粘菌素琼脂（MYP）的使用原理及方法：用于蜡样芽孢杆菌的固体平板计数。蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素和生长因子；D—甘露醇为可发酵糖类

肠毒素产毒培养基的原理和使用方法

肠毒素产毒培养基的原理和使用方法：本培养基用于金黄色葡萄球菌肠毒素产毒试验。蛋白胨、胰消化酪蛋白是营养物质，为细菌生长提供所需的氮源、碳源及其他营养元素，氯化钠维持渗透压，磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂，琼脂是凝固剂。

葡萄糖肉汤培养基使用方法及现象

葡萄糖肉汤培养基使用方法及现象：用于营养苛求菌培养或肠道菌产气试验。蛋白胨、牛肉膏提供丰富的营养供细菌生长，氯化钠维持渗透压，葡萄糖为唯一可发酵碳水化合物，部分肠道菌可在此培养基中分解葡萄糖产气，加入倒管可用来观察细菌的产气试验。

溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基的原理及实验现象

溴化十六烷基三甲铵琼脂培养基的原理及实验现象：明胶胰酶水解物提供氮源；氯化镁和硫酸钾可刺激绿色色素的产生；溴化十六烷三甲铵为选择性抑菌剂，作为一种季铵盐阳离子去污剂，可释放细菌细胞中的氮和磷，而抑制非铜绿假单胞菌的细菌；1％甘油为碳源；琼脂是培养基的凝固剂。

蛋白胨山梨醇胆盐肉汤养基原理及实验现象

蛋白胨山梨醇胆盐肉汤养基原理及实验现象：胰酪蛋白胨提供碳源、氮源、微量元素和生长因子，山梨醇为可利用碳源，氯化钠维持渗透压，胆盐抑制革兰氏阳性菌，磷酸氢二钠和磷酸二氢钠调节Ph。

3%NaCl ONPG生化管的原理及实验现象

3%NaCl ONPG生化管的原理及实验现象：用于检验弧菌的β-半乳糖苷酶的产生能力，亦可用之鉴别迟缓发酵糖细菌与乳糖阴性细菌。

DRBC琼脂的原理及现象

DRBC琼脂的原理及现象：本培养基用于食品中霉菌及酵母菌的分离培养。培养基中的䏡胨提供氮源，维生素，生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸二氢钾作为缓冲剂；虎红作为指示剂；琼脂是凝固剂。

0.5%葡萄糖肉汤培养基原理和使用方法

0.5%葡萄糖肉汤培养基原理和使用方法：用于药品中硫酸链霉素等抗生素的无菌检查。蛋白胨、牛肉浸粉提供氮源、碳源、维生素和生长因子；葡萄糖是可发酵糖类；氯化钠维持均衡的渗透压。

V-P半固体琼脂培养基

V-P半固体琼脂培养基：用于细菌V-P试验。某些细菌分解葡萄糖生成丙酸酮，丙酸酮可进一步脱羧生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性环境下被氧化成为二乙酰，后者与蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用，生成红色的胍基二乙酰而呈现红色。

十六烷三甲基溴化铵琼脂的使用原理及方法

十六烷三甲基溴化铵琼脂的使用原理及方法：蛋白胨、牛肉粉提供氮源，碳源。氯化钠维持正常渗透压，十六烷三甲基溴化铵可以抑制非铜绿假单胞菌的生长。

RV肉汤的原理和使用方法

RV肉汤的原理和使用方法：本培养基用于沙门氏菌的选择性增菌培养。大豆蛋白胨在培养基中作为基础营养物质，为细菌的生长提供所需的碳源、氮源、维生素以及一些矿物质等元素；氯化镁提供必需的离子；氯化钠维持均衡的渗透压

0.5%碱性复红使用方法及现象

苏云金芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁边生成一颗菱形、方形或不规则形状的碱溶性蛋白晶体，称为伴孢晶体。该晶体易被碱性染料着色，用碱性复红染色后，可在显微镜下观察到深红色晶体。

EEM培养基原理及实验现象

胰蛋白胨提供微生物生长所需的营养，磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂，维持PH值得稳定，牛胆盐和煌绿抑制革兰氏阳性菌和非肠道菌群的生长，D-甘露醇提供碳源。

普通肉汤培养基原理及实验现象

一、用途：用于金黄色葡萄球菌和其他细菌的增菌培养。二、实验原理：蛋白胨，牛肉粉提供碳源、氮源和维生素；氯化钠维持均衡的渗透压。

琼脂LT100的简单介绍

称取本品 47.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中。121℃高压灭菌15分钟，冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。

Tergitol-7琼脂的原理及实验现象

胰酪蛋白胨、酵母浸粉、牛肉浸粉提供碳源和氮源；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴麝香草酚兰是酸碱指示剂，Tergitol-7是表面活性剂，琼脂是培养基的凝固剂。

马铃薯葡萄糖水的原理和使用方法

本产品符合GB标准，用于椰毒假单胞酵米面亚种和真菌的增菌培养。马铃薯粉有助于各种霉菌的生长；葡萄糖提供能源。

RS培养基原理和使用方法

L-赖氨酸提供氨基酸，L-盐酸鸟氨酸、L-半胱氨酸盐提供氮源，麦芽糖提供碳源为可发酵的糖类，硫代硫酸钠和枸橼酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色，脱氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌，氯化钠维持均衡的渗透压，酵母提取物提供碳源、氮源、维生素和生长因子，新生霉素可提高抑菌性，溴麝香草酚兰是指示剂，产酸时培养基由绿色变为黄色，琼脂是凝固剂。

氯化钠多粘菌素B肉汤基础（SCPB）的使用原理及方法

称取本品 33g，加入1000ml蒸馏水中，加热溶解，分装三角瓶，每瓶100ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃以下，每100ml基础培养基中，加入一支多粘菌素B（25000）单位，混匀，备用。

双料乳糖胆盐发酵培养基原理和使用方法

双料乳糖胆盐发酵培养基用于大肠杆菌、粪大肠菌群、大肠杆菌的测定。蛋白胨作为培养基中的基础营养物质，提供细菌生长所需的碳氮源、维生素和其他的生长因子；牛胆盐可抑制革兰氏阳性菌的生长；溴甲酚紫为培养基pH指示剂，酸性为黄色，碱性为紫色。

金氏B培养基的原理和使用方法

蛋白胨提供氮源；甘油提供碳源；磷酸盐促进荧光素的产生并抑制绿脓色素的产生；硫酸镁为荧光素的产生提供必须的阳离子；琼脂是培养基的凝固剂。

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