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MRS琼脂培养基（GB4789.35-2023）

英文名称：	MRS Agar Medium
产品货号：	HB0384-51
产品规格：	250g
产品价格：	290元
保质期：	三年
产品用途：	用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
备注：	GB4789.35-2023标准

产品介绍:

用途：用于食品中乳酸菌的分离培养或计数。

检验原理：

蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质，为乳酸菌提供一个良好的生长环境;琼脂是培养基的凝固剂。

成分

蛋白胨	10.0
牛肉浸粉	10.0
酵母浸粉	5.0
葡萄糖	20.0
磷酸氢二钾	2.0
柠檬酸三铵	2.0
醋酸钠	5.0
硫酸镁	0.1
硫酸锰	0.05
琼脂	15.0
吐温80	1.0
pH值6.2±0.2	25℃

用法

称取本品70.15g,加热煮沸完全溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。

注：培养基中有少量的硫酸镁和硫酸锰，灭菌后可能出现微量沉淀。

注：因产品含有吐温的原因，高压灭菌后会液体会出现浑浊现象，随着冷却放置后液体变澄清。

MRS上德氏乳杆菌和嗜热链球菌的菌落形态:

MRS琼脂培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养48±2小时。

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