用途：用于饮料中耐酸细菌的分离培养。

检验原理：

在这些微生物中，乳酸菌是引起浓缩的和非浓缩的柑橘汁饮料腐败的主要微生物。桔汁浸粉用于模拟柑橘汁饮料并提供氮源、维生素和生长因子、酵母浸粉和胰蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氢二钾为缓冲剂，琼脂是培养基的凝固剂。

成分(g/L)

用法：

称取本品46.5g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌10分钟，备用。

注：高压灭菌后会有少量沉淀物。

植物乳杆菌在桔汁琼脂上的生长特征：

乳白色菌落

桔汁琼脂(橙血清琼脂)微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养48-72小时。

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