用途:用于致泻大肠埃希氏菌产毒培养。

原理:酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持细菌平衡的渗透压；磷酸氢二钾具有缓冲作用；葡萄糖为可发酵糖类；硫酸镁促进微生物生长发育；氯化铁、氯化钴能促进微生物毒素的产生；林可霉素（洁霉素）用于抑制厌氧菌和革兰阳性球菌生长，对革兰阴性菌以及真菌无活性。

成分(g/L)：

用法

称取本品 52.54g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,待冷至45-50℃左右时,加入过滤除菌的林可霉素溶液,每毫升培养基内含 90ug,混匀,备用。

注：培养基中含少量硫酸镁、氯化钴、氯化铁，灭菌后可能出现微量沉淀。

Honda氏产毒肉汤的微生物质控结果

Honda氏产毒肉汤微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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