用途：用于肠杆菌科细菌的增菌培养。

成分（g/L）：

检验原理：

蛋白胨提供蛋白质、维生素和氨基酸；葡萄糖提供碳源；磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂；牛胆盐和煌绿为选择性抑菌剂，抑制非肠杆菌科细菌的生长，同时煌绿也作为酸碱指示剂。

质量控制和典型特征：

本培养基配制好后为绿色液体，接种10-100个大肠杆菌于36±1℃培养18-24h，应生长良好。

肠道菌增菌肉汤中细菌的生长特征：

金黄色葡萄球菌在肠道菌增菌肉汤（EE）上被抑制不变色；

大肠埃希氏菌、阴沟肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌浑浊，变黄。

肠道菌增菌肉汤（EE）微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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