用途:用于霉菌和酵母菌计数。
成分(g/L):
麦芽浸粉
130.0
氯霉素
0.1
琼脂
15.0
pH值6.0 ± 0.2
25℃
检验原理
麦芽浸粉提供真菌生长所需的碳源、氮源;琼脂是培养基的凝固剂;氯霉素可抑制细菌的生长。
用法
称取本品 145.1g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
注:培养基中含较多麦芽浸粉,灭菌后可能出现少量沉淀。
麦芽汁琼脂微生物质控结果
a:酵母菌,b:白色念珠菌,c:黑曲霉,d:大肠埃希氏菌
麦芽汁琼脂微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置30±1℃需氧培养48-72小时。
注:回收率计算时,用PDA 琼脂做对照培养基。
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