产品用途：用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数

产品原理：

酵母浸粉、酸水解酪蛋白提供氮源、维生素和微量元素；葡萄糖提供碳源；磷酸二氢钾是缓冲剂；氯化钾、氯化钙和氯化铁是至关重要的离职，并有助于保持渗透平衡；硫酸镁和硫酸锰是二价阳离子源；溴甲酚绿是pH指示剂；琼脂是培养基凝固剂。

产品用法：称取本品78.25克，加热溶解于1000ml蒸馏水中, 分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，备用。 

注：培养基中含少量氯化钙、硫酸镁，灭菌后可能出现少量沉淀。

WL营养琼脂微菌落特征：

WL营养琼脂微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置35±2℃需氧培养48-72小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。

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