用途：用于沙门氏菌的选择性分离培养。

成分(g/L)

检验原理：

酵母浸粉为细菌生长提供维生素和辅助因子，木糖、乳糖和蔗糖作为可发酵碳源。除志贺氏菌外，其他大多数肠杆菌均发酵木糖，加入赖氨酸是为了鉴别沙门氏菌。沙门氏菌发酵木糖产酸，形成的酸性环境有利于该菌产生脱羧酶，沙门氏菌使赖氨酸脱羧，从而使培养基的pH 升高向碱性转变，但这种转变可因其他菌发酵乳糖和蔗糖产生大量的酸而被阻止。在碱性的条件下，硫代硫酸钠及柠檬酸铁铵与沙门氏菌产生的硫化氢反应，使得菌落的颜色呈黑色；但当酸性条件下时，这种反应被抑制。苯酚红作为酸碱指示剂，氯化钠维持体系渗透压平衡，去氧胆酸盐抑制革兰氏阳性菌的生长。

用法：

称取本品57g，加热煮沸搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，勿过度加热，勿高压灭菌。冷至48±2℃时，倾入无菌平皿，部分开盖，干燥后盖上，备用。

XLD培养基上细菌的菌落特征：

肠炎沙门氏菌CMCC50760 无色菌落，有黑心	大肠埃希氏菌ATCC25922 黄色菌落	福氏志贺氏菌CMCC51572 无色菌落，无黑心
甲型副伤寒沙门菌CMCC50093 无色菌落，无黑心	奇异变形杆菌CMCC49005 黄色菌落，有黑心	鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 无色菌落，有黑心

木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂（颗粒）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

相关资料：

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GB4789.4 沙门氏菌检验程序 点击查看

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