用途：用于滤膜法检测食品中沙门氏菌。

检验原理：

月示蛋白胨和酵母浸粉提供碳源、氮源、维生素等营养元素；L-赖氨酸盐酸盐作为检测赖氨酸脱羧/脱氨酶反应的底物；硫酸镁提供生长所需离子；葡萄糖和蔗糖为可发酵的糖类；磺胺吡啶用于增强培养基的选择性；溴麝香草酚兰为酸碱指示剂；胆盐和新生霉素可抑制革兰氏阳性细菌的生长；琼脂是培养基凝固剂。

用法：

称取本品55.9g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。

相关资料：

操作视频｜培养基的加热灭菌操作（以XLD 、SC为例） 点击查看