用途：用于果汁或浓缩果汁中脂环芽孢杆菌和其他耐热耐酸菌检测（滤膜法）。

成分（g/L）

检验原理：

酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子；可溶性淀粉、葡萄糖提供碳源；琼脂是凝固剂。

用法：

称取本品12.3g，加热溶解于500ml蒸馏水中，121℃高压灭菌25分钟，灭菌结束后，无菌加入10%过滤除菌苹果酸溶液10ml，混匀，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。

注：10%苹果酸配制：1.0g苹果酸溶于10ml蒸馏水中，0.45um滤膜过滤除菌。

K氏培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置40-41℃需氧培养72-120小时。