用途：用于果汁和浓缩果汁中环脂芽孢杆菌其他的耐热耐酸菌的检测。

成分（g/L）

用法：

称取本品24.5g，加热溶解于990ml蒸馏水中，121℃高压灭菌25分钟，灭菌结束后，无菌加入20%过滤除菌苹果酸溶液10ml，混匀，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。

注：20%苹果酸配制：2.0g苹果酸溶于10ml蒸馏水中，0.45um滤膜过滤除菌。

酸化K氏培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置40-41℃需氧培养72-120小时。