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用途：用于同型发酵和异型发酵乳酸菌的鉴别培养。
用法：
称取本品50.6g，加热煮沸，完全溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15分钟，备用。
HHD琼脂微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36℃需氧培养24-48小时。
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