用途：用于细菌V-P试验。

成分(g/L)

检验原理：

某些细菌分解葡萄糖生成丙酸酮，丙酸酮可进一步脱羧生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性环境下被氧化成为二乙酰，后者与蛋白胨中精氨酸所含的胍基起作用，生成红色的胍基二乙酰而呈现红色。

用法：

称取本品3.1g，加热搅拌溶解于100ml蒸馏水中，分装小试管，121℃高压灭菌15分钟，备用。

V-P半固体琼脂培养基微生物质控结果：

a：鼠伤寒沙门氏菌，b：单增李斯特氏菌，c：福氏志贺氏菌，d：蜡样芽孢杆菌

V-P半固体琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。

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