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沙门氏菌显色培养基(第二代)
沙门氏菌显色培养基(第二代)配方
沙门氏菌显色培养基(第二代)用法
沙门氏菌显色培养基(第二代)
  • 英文名称

  • 产品货号

    HB7007-1
  • 产品规格

    1000ml
  • 产品价格

    650元
  • 保质期

    二年
  • 产品用途

    用于沙门氏菌的显色培养,沙门氏菌显紫色
  • 备注

产品介绍
  沙门氏显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它样品中沙门氏菌的快速检测。沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色。
成份(g/L)

 特殊营养物质

  49.5

 混合显色剂

  0.5

 琼脂 

 15.0

 pH 7.6±0.1  25℃

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法
  称取本品 13g 加入 200ml 蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热 1-2 分钟。冷却至 45-50℃ 时,倾入无菌平皿。
  注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 37℃ 的培养箱中倒置放置 1-2 小时。

检验原理

  利用沙门氏菌自身代谢产生的酶与相应显色底物反应使菌落显色,以区分目标菌与非目标菌。显色底物是由产色因子和微生物部分可代谢物质组成,在特异性酶作用下,游离出产色因子使菌落显示颜色。

操作步骤

  1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
  2、取 1ml 样品液加入 9ml  RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中, 36℃±1℃ 增菌培养 24±2 小时;
  3、用 3mm 接种环取 1 环增菌液,划线接种到沙门氏菌显色培养基上,做 2 个平板;
  4、36℃ 培养 22-24h,沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色;
  5、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36℃ 培养 12-16 小时,挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装)。
质量控制
  1、外观
  此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈无色透明固体培养基。
  2、 微生物试验
  在 36℃ 培养 22-24h 小时:

质控菌株

ATCC

生长情况

菌落颜色

单增李氏菌

19114

-

-

金黄色葡萄球菌

25923

-

 -

大肠杆菌

25922

+/++

蓝色

沙门氏菌

14028

+++

紫色

鼠伤寒沙门氏菌

CMCC50115

+++

紫色

奇异变形杆菌

12453

-

无色

铜绿假单胞菌

10104

-

淡紫色

方法的局限性
  本培养基能直接鉴定所有沙门氏菌,特异性可达 98%,准确性非常高,有时可能需做其它补充试验。

典型特征
  在沙门菌显色培养基上,沙门氏菌菌落显紫色或紫红色,变形杆菌属、志贺氏菌属等不发酵乳糖的细菌菌落呈无色、白色或灰色,能发酵乳糖的大肠菌群菌落呈蓝色或蓝绿色。


大肠埃希氏菌ATCC25922  蓝绿色菌落

福氏志贺氏菌ATCC12022  白色菌落

甲型副伤寒沙门菌CMCC50093  紫红色菌落

大肠埃希氏菌ATCC25922

蓝绿色菌落


福氏志贺氏菌ATCC12022

白色菌落


甲型副伤寒沙门菌CMCC50093

紫红色菌落






奇异变形杆菌CMCC49005  灰色菌落
鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028  紫红色菌落

奇异变形杆菌CMCC49005

灰色菌落

鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028

紫红色菌落


贮存
  制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8℃,注意避光保存。
失效
  干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
注意
  此培养基仅供实验室使用。
参考文献
  1、  FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of -glucuronidase substrate  in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli.  J. Food
  Protection, 51; 402-404 (1988).

查看我公司所有显色平板菌落特征,请点击:
沙门氏菌显色培养基(第二代)1000ml微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养22-24小时。

相关资料:

操作视频|培养基的加热灭菌操作(以XLD 、SC为例)-点击查看实验操作视频

使用说明书 点击下载


沙门氏菌显色培养基(第二代)的试验原理、方法及结果 点击查看


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