用途：用于酸性饮料无菌灌装培养基。

检验原理：

胨提供碳源和氮源；酵母浸出粉提供B 族维生素；葡萄糖提供能源；磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁提供必须的微量元素；硫酸铵可维持均衡的渗透压及利于目标菌的生长。

用法：

称取本品29.5g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，备用。

注：培养基中含少量硫酸镁，灭菌后可能出现微量沉淀。

不同细菌在LG培养基上的生长特征：

LG培养基微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36℃需氧培养24-72小时。

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