用途：用于食品中霉菌及酵母菌的分离培养。

成分（g/L）

检验原理：

䏡胨提供氮源，维生素，生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸二氢钾作为缓冲剂；虎红作为指示剂；琼脂是凝固剂。

用法：

称取本品31.6g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，冷却至50℃左右时，倾入无菌平皿，备用。

不同细菌在DRBC琼脂上的生长特征：

DRBC琼脂微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养48-72小时。

注：回收率计算时，用SDA琼脂做对照培养基。

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