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GB/T 5750.12-2023 生活饮用水标准检验方法
菌落总数平皿计数法


  本视频围绕《生活饮用水标准检验方法 第12部分:微生物指标》(GB/T 5750.12-2023)中的菌落总数平皿计数法,系统讲解了水中菌落总数的检验流程与结果报告方法。

  视频首先介绍了方法原理,即以营养琼脂为培养基,在有氧条件下36℃培养48小时后,计数1mL水样中形成的菌落总数。内容涵盖生活饮用水与水源水两种不同类型水样的操作步骤,包括无菌取样、培养基倾注、稀释处理、平行接种及空白对照的设置等关键环节。

  在结果处理部分,视频详细说明了菌落计数的规范、不同稀释度平均菌落数的计算方法,以及如何根据菌落数范围(30~300 CFU)选择适宜稀释度进行结果报告。同时结合实际案例,展示了多种情形下的报告规则,如比值判断、所有稀释度均超出或低于范围、无菌落生长等情况,并对有效数字修约、结果表示形式等作了明确说明。

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